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CEB is part of the Institute for Biotechnology and Bioengineering
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Publications
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Produção de péptidos bioactivos a partir de resíduos da indústria de ovoprodutos
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| Vicente, A.A.; Fernandes, B.D.; Castro, I.; Pinto, D.; Rocha, C. |
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VII Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, Lorena, São Paulo, Brazil, 3-7 Dez., 2008
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Export Publication Data
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ISO 690
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VICENTE, A.A.; FERNANDES, B.D.; CASTRO, I.; PINTO, D.; ROCHA, C.. Produção de péptidos bioactivos a partir de resíduos da indústria de ovoprodutos. In VII Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages. Lorena, São Paulo, 2008
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NP 405
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SIEEUM
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Vicente, A.A.; Fernandes, B.D.; Castro, I.; Pinto, D.; Rocha, C.
Produção de péptidos bioactivos a partir de resíduos da indústria de ovoprodutos
VII Brazilian Meeting on Chemistry of Food and Beverages, Lorena, São Paulo , 2008
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