Science & Technology Week @ CEB
- November 21, 2016
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- November 25, 2016
- Centro de Engenharia Biológica
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De 21 a 25 de Novembro, durante a Semana da Ciência e da Tecnologia 2016 (Semana C&T2016) o CEB, Centro de Engenharia Biológica da Universidade do Minho, vai abrir as portas para acolher alunos do 1º ciclo ao secundário.
No âmbito das atividades a desenvolver, incluem-se:
- "Conheça o CEB, uma visita ao mundo da Biotecnologia" - visitas guiadas ao Centro de Investigação com demonstrações experimentais.
- "Pequenos Cientistas" - em contexto laboratorial os mais pequenos poderão viajar no mundo da biotecnologia.
- "CEB na escola" -
Numa perspectiva diferente, nesta iniciativa serão os investigadores a
deslocarem-se até à escola para com os alunos partilharem as suas
experiências e descobertas.
- "Workshops de Biotecnologia" - Uma variedade de trabalhos práticos estarão disponíveis para os alunos experienciarem.
- "Cientistas por um dia" - os cientistas do futuro terão oportunidade de acompanhar o dia de trabalho de um investigador, aprendendo os princípios teóricos e executando trabalhos práticos avançados.
Observações: Por cada turma e atividade, deverá ser efectuada uma inscrição. As atividades são gratuitas, mas sujeitas a inscrição prévia até ao dia 15 de novembro de 2016, com exceção da iniciativa "CEB na escola que deverá ser até dia 2 de novembro de 2016. A inscrição fica sujeita a confirmação, a qual será efetuada para o email ou contato telefónico indicado no formulário de registo.
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PROGRAMA SEMANA C&T2016 | CEB - UMinho
- CONHEÇA O CEB: UMA VISITA AO MUNDO DA BIOTECNOLOGIA
DATAS
Sessão 1 – 21 de Novembro, 09h30-12h00 (sessão completa)
Sessão 2 – 21 de Novembro, 14h00-16h30 (sessão completa)
PÚBLICO ALVO
Alunos 3º ciclo ou Secundário (máximo de 30 alunos em cada sessão)
LOCAL
Universidade do Minho, Campus de Gualtar, Engenharia Biológica, Edifício 7.
DESCRIÇÃO
Esta visita pretende levar os visitantes a descobrir o mundo da biotecnologia nas suas mais diversas vertentes; desde a produção de bioetanol, celulose microbiana e embalagens comestíveis até ao desenvolvimento de biofármacos e uso de microrganismos para tratamento de resíduos, é possível no Centro de Engenharia Biológica (CEB) conhecer os vários campos da Biotecnologia. Os visitantes terão oportunidade de visitar os Laboratórios de Investigação do Centro de Engenharia Biológica, conhecer os investigadores, bem como realizar pequenas experiências. A visita encerra com um divertido Biotec Quiz sobre as principais tecnologias apresentadas, a equipa vencedora será premiada com o C&T Biotec Quiz Award 2016.
- PEQUENOS CIENTISTAS: VAMOS ESPREITAR O MUNDO DOS MICRÓBIOS
DATAS
Sessão 1 – 22 de Novembro, 10h00-12h00 (sessão completa)
Sessão 2 – 22 de Novembro, 14h30-16h30 (sessão completa)
Sessão 3 – 25 de Novembro, 10h00-12h00 (sessão completa)
Sessão 4 – 25 de Novembro, 14h30-16h30 (sessão completa)
PÚBLICO ALVO
Alunos 1º ou 2º ciclo (máx. 30 alunos em cada sessão)
LOCAL
Universidade do Minho, Campus de Gualtar, Escola de Engenharia 2, Edifício 16
DESCRIÇÃO
Bactérias, leveduras, fungos e protozoários são micróbios que nos rodeiam e ajudam-nos a viver bem, no entanto também podem causar doenças. Nesta atividade os pequenos cientistas vão observar estes micróbios ao microscópio e realizar experiências para saber como vivem e de que se alimentam.
DATA
23 de Novembro, 15h00-17h00 (sessão completa)
PÚBLICO
Direcionado para o público escolar (uma escola em particular)
LOCAL
Escola Secundária (preferencialmente)
DESCRIÇÃO
O “CEB na Escola” é uma iniciativa promovida pelo Centro de Engenharia Biológica da UMinho, onde alguns dos seus investigadores mais conceituados são convidados a partilhar conhecimento e experiência profissional num ambiente escolar. Esta atividade tem como finalidade aproximar os cientistas de hoje aos potenciais cientistas de amanhã, no seu quotidiano que é a escola!
- WORKSHOPS DE BIOTECNOLOGIA
DATAS
Sessão 1 – 24 de Novembro 09h30-12h30 (sessão completa)
Sessão 2 – 24 de Novembro 14h00-17h00 (sessão completa)
PÚBLICO ALVO
Alunos 3º ciclo ou secundário (máx. 30 alunos em cada sessão, cerca de 4 alunos por cada workshop)
LOCAL
Universidade do Minho, Campus de Gualtar, Engenharia Biológica, Edifício 7
Workshop 1: “Bora lá comer as embalagens”
As embalagens comestíveis são feitas de materiais obtidos da natureza e podem ser usadas em forma de película ou como uma solução para revestir um alimento. Nesta atividade, vamos conhecer esses materiais e usá-los para produzir embalagens comestíveis com diferentes cores e sabores.
Workshop 2: Chlorella vulgaris – Do biorreactor ao prato, o percurso de um superalimento
A Chlorella é uma alga unicelular verde, microscópica, de água doce. É a maior fonte de clorofila conhecida, além de conter aproximadamente 60% de proteínas, 18 aminoácidos (incluindo todos os aminoácidos essenciais), e mais de 20 vitaminas e minerais. Nesta atividade, vamos conhecer esta microalga, saber como se cultiva e aprender técnicas que permitem introduzi-la na nossa alimentação.
Workshop 3: Bactérias que produzem eletricidade
Uma célula de combustível microbiana é um sistema bio-eletroquímico que utiliza a capacidade de determinadas bactérias transferirem os eletrões gerados durante a degradação de matéria orgânica para um eléctrodo, o ânodo. Os eletrões são transferidos do ânodo para o cátodo através de um circuito externo, gerando uma corrente elétrica. Nesta atividade, vamos aprender a montar uma célula de combustível microbiana e avaliar a corrente elétrica gerada.
Workshop 4: Vírus que matam bactérias
Existem vírus específicos para bactérias espalhados pelo planeta Terra que conseguem matar bactérias resistentes a antibióticos. Nesta atividade, vamos conhecer estes vírus, observar a sua atuação numa suspensão bacteriana e saber onde se encontram e como podem ser isolados.
Workshop 5: Valorização de resíduos agroindustriais
Descrição: Os resíduos agroindustriais podem atuar como habitat natural para microrganismos comos os fungos filamentosos. Os quais podem crescer com uma baixa quantidade de água em processos de fermentação em substrato sólido. Nesta atividade vamos extrair as enzimas produzidas nestas fermentações e analisar a atividade das xilanases presentes no extrato.
Workshop 6: O lado negro dos bolores - “Vamos conhecer as suas toxinas”
Os fungos filamentosos são uma fábrica bioquímica fantástica, tendo sido eles a fornecer-nos os primeiros antibióticos. No entanto, são também produtores de uma serie de toxinas que convém evitarmos. Nesta atividade, vamos conhecer essas toxinas, bem como alguns fungos que as produzem, e aprender a analisá-las e caracterizá-las por técnicas cromatográficas.
Workshop 7: O poder das enzimas dos frutos e legumes “Vamos descobrir do que são capazes”
As enzimas são catalisadores biológicos com variadíssimas características. A catalase é uma enzima que possui importantes propriedades antioxidantes uma vez que neutraliza o peróxido de hidrogénio que o nosso corpo produz, evitando assim que atinja níveis tóxicos. Nesta atividade vamos descobrir os frutos e vegetais ricos em catalase e o seu poder.
Workshop 8: Para que servem os micróbios numa ETAR?
Nas Estações de Tratamento de Águas Residuais (ETAR), travam-se verdadeiras batalhas que o Homem e o Ambiente aproveitam: as bactérias degradam a matéria orgânica dissolvida na água residual e, numa cadeia trófica bem organizada, os protozoários e pequenos metazoários predam as bactérias. Por outro lado, certo tipo de bactérias podem também causar problemas no tratamento dos esgotos. Nesta atividade, vamos observar ao microscópio uma amostra de uma ETAR, identificar e contar os diversos tipos de microrganismos, fazer colorações e finalmente fazer um diagnóstico sobre o funcionamento dessa ETAR.
DATA
25 de Novembro, 9h30 - 17h30 (sessão completa)
PÚBLICO ALVO
Alunos do ensino Secundário – máximo de 30 alunos, cada aluno acompanha um trabalho diferente.
LOCAL
Universidade do Minho, Campus de Gualtar, Engenharia Biológica, Edifício 7
DESCRIÇÃO
Nesta atividade os alunos vão ter a oportunidade de acompanhar o dia de trabalho de um investigador do CEB, aprendendo os princípios teóricos do tema de investigação e executando experiências laboratoriais. Os temas de investigação irão ser disponibilizados brevemente.
INFORMAÇÕES
Para mais informações contate eventos@ceb.uminho.pt .