1

Abreu, José Fernando Gomes [Supervisors: Vicente, António A.; Gomes, Maria Helena Martins Teixeira]

Caraterização físico-química de polpas de fruta com vista à otimização industrial de processos enzimáticos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 21, 2016

2

Afonso, Daniela da Conceição Gonçalves [Supervisors: Soares, Nuno M.]

Desenvolvimento e implementação de ferramentas de gestão e controlo da produção numa unidade de transformação de pescado congelado

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 07, 2016

3

Aguiar, Luis Miguel Mouta [Supervisors: Peixoto, João M.; Freire, Liliana]

Implementação do Sistema de Gestão Ambiental da IFT/GELCAMPO – Certificação ISO 14001:2004

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 03, 2015

4

Alves, Carla Cristina [Supervisors: Pereira, Maria Olívia; Morais, Carmo]

Implementação de um método de pesquisa e enumeração de Pseudomonas aeruginosa na rede de distribuição de águas de consumo da AGERE/EM

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2014

5

Alves, Cátia Filipa Afonso [Supervisors: Vicente, António A.; Cerqueira, Miguel A.; Freitas, Elvira O.M.A.]

Suporte laboratorial à validação do processo de laminação e estudo da relação permeabilidade a oxigénio e vapor de água vs materiais barreira produzidos na Vizelpas

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 04, 2015

6

Amorim, Marta Pacheco Viana Gonçalves de [Supervisors: Rocha, Isabel; Faria, N.]

Integração energética de um processo industrial de valorização do soro de queijo

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 25, 2011

7

Andrade, Márcia Rafaela Silva de [Supervisors: Silva, Carla Joana; Oliveira, José Maria]

Desenvolvimento de métodos de deteção e quantificação de odores

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 21, 2013

8

Andreia Marisa Martins Marques Godinho [Supervisors: Peixoto, João M.; Oliveira, José Maria]

Minimização do consumo de solventes na quantificação cromatográfica de odores nitrogenados

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, July 01, 2008

9

Antunes, Mariana Isabel Pimentel [Supervisors: Ferreira, Eugénio C.]

Implementação de um Sistema de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar numa adega de vinhos verdes segundo os referenciais ISO 9001:2008, ISO 22000:2005 e BRC Food Issue 6

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 04, 2014

10

Antunes, Sónia Maria Oliveira [Supervisors: Vicente, António A.; Oliveira, Carlos André Pinheiro]

Desenvolvimento de novos produtos à base de queijo: introdução de aromas e incorporação de polissacarídeos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 09, 2015

11

Arantes, Ana Marta Lourenço

Up-and downstream processing of homologously expressed translation factors: Initiation Factors

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2015

12

Arantes, Sofia Maria Peixoto [Supervisors: Rocha, Isabel; Machado, Graciete]

Importância do pH na carne de bovino embalada

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 28, 2014

13

Araújo, Ana Isabel Esteves de [Supervisors: Sillankorva, Sanna; Castro, Inês Alexandra Casaca Lage de]

Valorização de resíduos de ovoprodutos para obtenção de colagénio

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 01, 2014

14

Araújo, Artur Agostinho Marinho de [Supervisors: Santos, Fernanda; Oliveira, José Maria]

Controlo da Qualidade às Linhas de Enchimento – Concepção de uma Unidade de Produção de Vinho Verde Tinto

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2007

15

Araújo, Elisabete Cristina Neiva [Supervisors: Venâncio, Armando; Sá, Pedro]

Elaboração de um plano para a avaliação do risco biológico em uma unidade de abate e transformação de bovinos e suínos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 05, 2013

16

Araújo, Joana Isabel Lopes de [Supervisors: Pereira, Maria Olívia]

Gestão de resíduos. Sistema integrado de registo eletrónico de resíduos na Semural - Waste & Energy

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 12, 2016

17

Araújo, João Pedro Silva [Supervisors: Jacobi, Anna]

Investigations of antenna-reduced mutants of the microalgae Chlamydomonas reinhardtii concerning growth characteristics and light utilization

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, April 26, 2012

18

Araújo, Sónia Raquel Fernandes [Supervisors: Tavares, Teresa; Ribeiro, Ana Isabel Marques]

Otimização do processo de produção de mosto

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 12, 2013

19

Araújo, Stefano Mota [Supervisors: Teixeira, José A.; Monteiro, Joana Paula Bandeira Messias]

Revestimentos para reduzir os odores no ambiente

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 02, 2014

20

Areal, Luís Gonzaga Oliveira [Supervisors: Dourado, Fernando; Margarido, Paulo]

Modificação das propriedades texturais do queijo por adição de celulose bacteriana

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 19, 2013

21

Arteiro, Ricardo Dinis Ramos [Supervisors: Peixoto, Luciana; Lobão, Lucília Flora Queirós Dias]

Caracterização e controlo de efluentes industriais do concelho de Barcelos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 09, 2015

22

Assunção, Paula Cristina Cunha [Supervisors: Alves, M. Madalena; Nicolau, Ana; Miranda, Maria José]

Controlo analítico da ETAR de Serzedo e avaliação do desempenho da instalação

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 13, 2013

23

Avelar, Zita [Supervisors: Martins, Joana T.; Martins, César André de Sá]

Determinação das atividades antibacteriana e antifúngica de substratos funcionalizados

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 21, 2016

24

Barbosa, Alberto Rodrigo de Queirós Bastos [Supervisors: Oliveira, José Maria; Araújo, Isabel M.]

Estudo do comportamento de duas estirpes de Sacharomyces Cerevisiae na produção de espumante pelo método clássico

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 31, 2017

25

Barbosa, Ana Isabel de Oliveira [Supervisors: Venâncio, Armando; Soares, Nuno M.]

Aplicação da norma ISO/TS 22002-1 a uma unidade de transformação de pescado da empresa Vanibru

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 29, 2016

26

Barbosa, Marina da Cunha [Supervisors: Teixeira, José A.; Carvalho, Beatriz Monica Tilli Simões]

Estudo da utilização de farinha de castanha no processo de produção de cerveja

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 10, 2014

27

Barbosa, Sónia G. [Supervisors: Sousa, Diana Z.; Costa, José Carlos; Picavet, Merijn A.]

Estudo de pré-tratamentos para a optimização da produção de biogás a partir de resíduos avícolas

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 10, 2010

28

Boas, Ana Alexandra Silva Vilas [Supervisors: Henriques, Mariana; Sousa, Cláudia S.; Silva, Miguel]

Implementação de um sistema de gestão de segurança alimentar numa unidade de restauração

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 29, 2013

29

Boas, Joana Isabel Gonçalves Vilas [Supervisors: Deeke, A.]

Capacitive bio-anodes for renewable energy storage in microbial fuel cells

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 01, 2011

30

Bogas, Diana Margarida Ferraz [Supervisors: Henriques, Mariana]

Resistência da Candida glabrata a diferentes concentrações de antifúngico

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 21, 2013

31

Bonjardim, Sílvia Patrícia da Silva

Up-and downstream processing of homologously expressed translation factors: Case example Elongation Factors

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2015

32

Braga, Adelaide [Supervisors: Belo, Isabel]

Biotransformação do óleo de rícino em aromas por Yarrowia lipolytica

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2009

33

Braga, Cátia Sofia Neves [Supervisors: Peixoto, João M.; Sampaio, Ana Rute]

Produção de fibras de base renovável pela técnica de electrospinning

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 25, 2015

34

Brandão, Carla Sofia Silva [Supervisors: Ribeiro, Mário Dinis; Gama, Miguel]

Implementação de técnicas de biologia molecular

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 06, 2010

35

Brito, Daniela Araújo de [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.; Bruno Sommer Ferreira]

Biosurfactants from renewable raw materials

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 19, 2013

36

Calado, Thalita [Supervisors: Abrunhosa, Luís]

Production of Fumonisin B2 by Aspergillus section Nigri

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 19, 2010

37

Campelos, Ana Luís Sousa [Supervisors: Vicente, António A.; Azevedo, Alexandra Barbosa Mourão]

Desenvolvimento de uma nova formulação para arroz doce

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 28, 2014

38

Campos, Cristina Filipe da Rocha [Supervisors: Teixeira, José A.; Reis, Nuno]

Microbial detection in plastic MicroCapillary Films

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2015

39

Campos, Inês Barbosa [Supervisors: Venâncio, Armando; Castro, Inês de]

Implementação de sistemas de gestão da qualidade e segurança alimentar

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 25, 2015

40

Cardoso, Joana Oliveira [Supervisors: Belo, Isabel; Morais, Emília]

Avaliação do impacto na gestão operacional de uma PME pela implementação da ISO 2200:2005

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 26, 2010

41

Carla Cristina Ferreira [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.]

Optimization of the investment in a co-digestion unit to process industrial residues

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2011

42

Carneiro, Bruno Miguel Oliveira [Supervisors: Oliveira, José Maria; Vicente, António A.; Pereira, Guilherme Paulo Dias de Castro]

Preservação de mostos de uvas brancas: alternativas ao uso de dióxido de enxofre

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 25, 2015

43

Carneiro, Bruno Rafael Ribeiro [Supervisors: Rodrigues, Lígia; Ferreira, Helena]

Estudo de adequação da Vieira de Castro à norma NP 4457:2007: sistemas de gestão de investigação, desenvolvimento e inovação

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 13, 2014

44

Carreira, Ana Catarina Rodrigues [Supervisors: Pereira, Luciana; Magalhães, Adriano José Pereira de]

Utilização de redes neuronais artificiais na gestão do processo de digestão anaeróbia

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 20, 2014

45

Carvalho, Ana Filipa Oliveira [Supervisors: Cerca, Nuno; Azevedo, Nuno F.]

Desenvolvimento de sonda PNA FISH (Ácido Peptídico Nucleico Fluorescence in situ hybridization) para a identificação de Lactobacillus

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, July 20, 2011

46

Carvalho, Hugo Miguel Abreu [Supervisors: Pereira, Maria Olívia; Noqueira, Mónica Sofia Marques de Magalhães]

Propostas de melhoria contínua para o Sistema de Gestão Empresarial da Esposende Ambiente

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 22, 2013

47

Carvalho, Joana Catarina Ferraz [Supervisors: Oliveira, José Maria]

Revisão e monitorização de um Sistema de Qualidade e Segurança Alimentar

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 02, 2016

48

Carvalho, José Ricardo da Silva [Supervisors: Vicente, António A.; Vieira, Susana]

Revisão e melhoria de um sistema de segurança alimentar HACCP num Supermercado

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2014

49

Carvalho, José Ricardo da Silva [Supervisors: Vicente, António A.; Vieira, Susana Raquel da Rocha]

Revisão e Melhoria de um Sistema de Segurança Alimentar HACCP num Hipermercado

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 02, 2014

50

Carvalho, Miguel S. [Supervisors: Vicente, António A.; Kastanek, Petr]

Inoculants with plant growth promoting bacteria

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, May 08, 2017

51

Castro, Ana Isabel Lobo de [Supervisors: Rocha, Isabel; Carneiro, Sónia]

Desenho e visualização de vias metabólicas para análise de soluções de otimização de estirpes

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 09, 2014

52

Castro, Filipa Daniela Ribeiro de [Supervisors: Henriques, Mariana; Teixeira, Pilar]

Desenvolvimento de uma metodologia para a segurança alimentar e preservação das propriedades funcionais na desidratação da maçã Golden Delicious

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 14, 2013

53

Cepa, Leandro Lomba [Supervisors: Venâncio, Armando; Miranda, Joana Isabel]

Acompanhamento do Sistema de Segurança Alimentar implementado na rede de Cantinas Escolares do Município de Esposende: Circuito de Distribuição a partir de uma Cozinha Central

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 29, 2011

54

Cerqueira, João Filipe Oliveira [Supervisors: Domingues, Lucília; Macieira-Silva, F.F.]

Estratégias para melhorar a qualidade da cerveja artesanal – Análise de Pontos Críticos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 12, 2016

55

Cerqueira, Paula Alexandra Lopes [Supervisors: Pereira, Maria Olívia; Basto, António José de Araújo Fernandes]

Estruturação inicial e elaboração de documentação base do Plano de Segurança da Água da CMCB

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 01, 2015

56

Cláudia Fonseca [Supervisors: Belo, Isabel]

Valorização do glicerol bruto resultante da produção de biodiesel por fermentação com Yarrowia lipolytica: produção de ácido cítrico

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 20, 2010

57

Coelho, Eduardo [Supervisors: Domingues, Lucília; Almeida, André]

Avaliação de um novo tag de fusão para purificação de proteínas recombinantes em Escherichia coli

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 24, 2011

58

Coelho, Fábio David Pereira [Supervisors: Alves, M. Madalena; Machado, Pedro]

Determinação e análise do efeito da trituração de FORSU como pré-tratamento para a digestão anaeróbia

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 05, 2014

59

Correia, Carla Isabel Faria [Supervisors: Gama, Miguel; Silva, Carla]

Utilização de extratos vegetais para obtenção de cores diversas em substratos têxteis não naturais

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 05, 2014

60

Costa, Ana Luísa Bobião [Supervisors: Tavares, Teresa; Marta, António Jorge Gonçalves]

Avaliação de amaciadores para uso na indústria têxtil

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 05, 2014

61

Costa, Ana Margarida Paulo da [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.; Cardoso, Ana Patrícia da Rocha]

Estudo da libertação de compostos adsorvidos em polímeros pH-responsivos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 11, 2015

62

Costa, Ana Rita Dias da [Supervisors: Oliveira, Rosário]

Desempenho ambiental da actividade industrial nas NUTs Ave e Cávado - Reclamações

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 24, 2011

63

Costa, Ana Rita Pinto Alves da [Supervisors: Venâncio, Armando; Geraldes, Nelma Rute Soares]

Adaptação das instruções de trabalho relativamente ao controlo de qualidade em conformidade com o recentemente revisto sistema integrado de gestão da qualidade e investigação, desenvolvimento e inovação

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 03, 2014

64

Costa, Bruna Andreia Dias [Supervisors: Venâncio, Armando; Costa, António Miguel]

Verificação e manutenção de sistemas HACCP

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 29, 2011

65

Costa, Hélio Filipe Fernandes [Supervisors: Alves, M. Madalena]

Bioeletroquímica, na produção de energia através de microrganismos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2015

66

Costa, Inês Morais Leite da [Supervisors: Venâncio, Armando; Miranda, Maria Jacinta Soares Macieira de]

Revisão a um sistema de gestão da segurança alimentar aplicado a uma indústria de alimentos compostos para animais

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 28, 2014

67

Costa, Isa Carolina Gonçalves [Supervisors: Pereira, M. Alcina; Gonçalves, Cristina]

Acompanhamento ambiental da empreitada geral de construção do reforço de potência do aproveitamento hidroelétrico de Salamonde – Salamonde II

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 25, 2014

68

Costa, João Nuno Miranda [Supervisors: Rocha, Isabel; Martins, Juliana Rodrigues]

Desenvolvimento de novas ferramentas/metodologias de controlo do Sistema de Segurança Alimentar

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 09, 2016

69

Costa, Júlio César Henriques da [Supervisors: Oliveira, José Maria; Palmeira, João Emanuel da Silva]

Projeto de um laboratório na Cerveja com História Lda

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 22, 2016

70

Costa, Maria Ferreira Salgado Oliveira [Supervisors: Mussatto, Solange I.; Freitas, Elvira O.M.A.]

Controlo da qualidade analítico de embalagens plásticas flexíveis

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 02, 2014

71

Costa, Maria José A. [Supervisors: Teixeira, José A.; Buchs, Jochen; Giese, Heiner]

Oxygen transfer capacities in microtiter plates and specification of gas spaces between the wells

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2011

72

Costa, Mariana Sofia Peixoto da [Supervisors: Venâncio, Armando; Gouveia, Maria Manuela Pereira]

Segurança Alimentar na Grande Distribuição

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 06, 2013

73

Costa, Paula Sofia Fernandes Gonçalves [Supervisors: Maria Solange Pereira; Oliveira, José Maria]

Alimentos Pré-cozinhados Congelados e Refrigerados: Implementação dos Referenciais Normativos ISO 22000:2005 e IFS

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2011

74

Costa, Paula Sofia Fernandes Gonçalves da [Supervisors: Oliveira, José Maria]

Alimentos Pré-Cozinhados Ultracongelados: Implementação dos Referenciais Normativos ISO 22000:2005 E IFS

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 25, 2011

75

Costa, Pedro David Couto Faria da [Supervisors: Oliveira, José Maria; Silva, Carla Joana dos Santos Marinho da]

Desenvolvimento de métodos capazes de quantificar a capacidade de absorção de odores em diferentes substratos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, March 20, 2015

76

Cunha, J. Ricardo [Supervisors: Ferreira, Eugénio C.]

Avaliação de um sistema de lamas activadas através de análise de imagem e técnicas quimiométricas

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 07, 2010

77

Dias, Daniel Filipe Almeida Couto Correia [Supervisors: Henriques, Mariana; Teixeira, Pilar; Pereira, Celeste Maria Loureiro]

Análise dos Resultados das Metodologias de Verificação e Validação das Medidas de Controlo do SGSA dos SASUM

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, March 27, 2015

78

Diniz, Mariana Rodrigues de Sousa [Supervisors: Nicolau, Ana]

Aplicação da técnica FISH (Fluorescence in situ hybridization) para a identificação de microrganismos filamentos nas lamas activadas

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 17, 2010

79

Dos Santos, V.R.F. [Supervisors: Almeida, Carina]

Certification of biotechnological processes and products

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 07, 2012

80

Duarte, D.C. [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.]

Avaliação do efeito da lactoferrina na proliferação de células tumorais

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2008

81

Faria, Ana Daniela Antunes [Supervisors: Vicente, António A.; Oliveira, Carlos André Pinheiro]

Otimização, melhoramento e flexibilização do processo da Queijaria Aveleda, Lda.

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, June 05, 2016

82

Faria, Sara Filipa Fernandes [Supervisors: Gama, Miguel; Gomes, Maria Helena Teixeira]

Obtenção de esferas de alginato com centro líquido: desenvolvimento de novos produtos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 29, 2013

83

Fernandes, Ana Raquel da Silva Lopes [Supervisors: Nogueira, Regina]

Remoção de nitrato de águas utilizando biopolímeros

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 13, 2011

84

Fernandes, Bruno D. [Supervisors: Vicente, António A.]

Valorização de resíduos de ovoprodutos para obtenção de compostos de elevado valor acrescentado - Obtenção de colagénio do Tipo I, V e X

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2007

85

Fernandes, Julie [Supervisors: Rocha, Isabel]

Elaboração e apresentação de um plano de melhoramento do processo de arrefecimento rápido numa unidade de produção alimentar humana

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 06, 2016

86

Fernandes, Sandra Cristina Martins [Supervisors: Oliveira, José Maria; Oliveira, Sofia Alexandra]

Implementação de novas metodologias de ensaio

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 02, 2015

87

Fernandes, Tiago A. [Supervisors: Vicente, António A.; Soares, Nuno M.]

Study of the variables affecting the thickness of an edible coating applied on frozen fish

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, July 22, 2014

88

Fernandes, Tiago Alberto Lopes [Supervisors: Alves, M. Madalena; Vilaverde, Rui Manuel Henriques]

Implementação de um sistema de gestão operacional no sistema de saneamento do centro operacional do Ave através de uma plataforma agregadora de processos (NAVIA)

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 13, 2013

89

Ferreira, A. [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.; Dourado, Fernando]

Hidrofilização de borracha de silicone para aplicações em próteses maxilofaciais

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2009

90

Ferreira, Ana Luísa Pereira [Supervisors: Pereira, M. Alcina; Sousa, João (WETSUS)]

Redução de compostos inorgânicos de enxofre de um efluente real em condições haloalcalinas

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2015

91

Ferreira, Ana Margarida Faria [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.; Faria, N.]

Optimização do circuito interno de águas e do escalonamento de equipamentos, numa unidade industrial de valorização de soro de queijo

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 25, 2011

92

Ferreira, Ana Margarida Martins [Supervisors: Peixoto, João M.; Rodrigues, Artur]

Estudo prévio para a construção/instalação de três ETARs no Concelho de Vieira do Minho

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 29, 2012

93

Ferreira, Andreia Filipa da Costa Bastos [Supervisors: Vicente, António A.; Peres, Ana Paula Ramos]

Estudo de tratamento de superfície do queijo e validação industrial

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 28, 2013

94

Ferreira, Carla Cristina [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.; Faria, N.]

Optimização do investimento numa unidade de co-digestão anaeróbia para processar resíduos industriais

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 25, 2011

95

Ferreira, Cátia Rita Pinto [Supervisors: Oliveira, Rosário; Duarte, Luís]

Produção de xilitol a partir de hidrolisados hemicelulósicos de Aundo donax

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 28, 2011

96

Ferreira, Joana Filipa Guedes [Supervisors: Mota, Manuel; Nicolau, Ana]

Desenvolvimento de metodologias de longa conservação de espécies de diatomáceas

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 17, 2010

97

Ferreira, Patrícia Daniela Gonçalves [Supervisors: Venâncio, Armando; Ferreira, Vânia Raquel Mota da Cruz]

Implementação do sistema HACCP numa indústria de catering/eventos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 10, 2015

98

Ferreira, Pedro André Soares Almendra [Supervisors: Henriques, Mariana; Gomes, Fernanda Isabel; Figueiredo, Inês]

Estudo da eficácia e durabilidade de nanopartículas com diferentes agentes antimicrobianos em materiais têxteis funcionais

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 17, 2015

99

Ferreira, Sara Isabel Fernandes [Supervisors: Henriques, Mariana; Sousa, Cláudia S.]

Estudo microbiológico da demolha do bacalhau salgado verde

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 03, 2014

100

Ferreira, Sofia [Supervisors: Rocha, Isabel; Lopes, Raquel]

Estudo das análises microbiológicas realizadas no Departamento Alimentar dos SASUM, no âmbito do respetivo SGSA

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 06, 2013

101

Ferreira, V. [Supervisors: Oliveira, Rosário; Lúcia Maria Gonçalves Ferreira das Neves]

Avaliação da co-compostagem do chorume de vacarias

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2008

102

Fertuzinhos, Helena Isabel Marques [Supervisors: Gama, Miguel; Dourado, Fernando]

Modificação das propriedades texturais dos hambúrgueres bovinos por adição de celulose bacteriana

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 17, 2015

103

Fontão, Ana [Supervisors: Almeida, Carina; Vieira, Maria João]

Development of PNA-FISH methods for the detection of food pathogens

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 07, 2012

104

Forte, Ana [Supervisors: Druzhinina, Irina]

Screening for the filamentous fungi and yeast capable to biological degradaiton of synthetic polymers

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 20, 2016

105

Fortunato, Maria João de Oliveira [Supervisors: Venâncio, Armando; Costa, Maria da Conceição Cerqueira da]

Elaboração de um código de boas práticas na produção primária de plantas aromáticas e medicinais

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 06, 2013

106

Francisco, Leandro [Supervisors: Alves, M. Madalena; Miranda, Maria José]

Acompanhamento do arranque da ETAR de Serzedo

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, October 31, 2011

107

Francisco, Nuno José Rodrigues [Supervisors: Oliveira, José Maria; Guimarães, Rui Manuel de Araújo Abreu Vaz]

Projeto de base de uma adega para produção de vinho verde

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 13, 2016

108

Franco, Lara [Supervisors: Domingues, Lucília; Almeida, André]

Estudo de um novo tag de fusão para expressão de proteínas recombinantes em Eschericha coli num sistema sem recurso a antibióticos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 24, 2011

109

Freitas, Ana Rita Silva [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.; Sousa, Diana Isabel Azevedo de]

Desenvolvimento de têxteis coloridos com propriedades antioxidantes, usando compostos obtidos a partir de plantas

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 09, 2016

110

Gomes, Adérito Miguel Ferreira [Supervisors: Pereira, M. Alcina; Cepa, Diana Carina Fonseca de Abreu]

Análise da evolução da qualidade da água do rio Cávado na última década e respetivos impactes na operação da ETA de Areias de Vilar

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 24, 2016

111

Gomes, António Jandir Pina [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.; Rocha, Isabel]

Optimização da produção de fructo-oligossacáridos por Aspergillus

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2009

112

Gomes, Carina Rodrigues [Supervisors: Venâncio, Armando]

Extração de aditivos alimentares naturais - antioxidantes e antimicrobianos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2015

113

Gomes, Filipa Ribeiro Caldeira [Supervisors: Venâncio, Armando; Brás, Ana Patrícia]

Reavaliação da metodologia utilizada em Controlo da Qualidade para o Plano de Inspeção e Ensaio ao produto acabado: propostas de melhoria

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 06, 2013

114

Gomes, Joana Marisa Silva [Supervisors: Teixeira, José A.; Santos, Inês]

Revestimentos baseados em matérias-primas de fontes renováveis

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 04, 2015

115

Gomes, Rui Especial Castro Vasconcelos [Supervisors: Peixoto, João M.; Baptista, Serafina Guimarães]

Tratamento de odores da ETAR da Refinaria de Matosinhos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 02, 2015

116

Gonçalves, Ana Alexandra Lopes [Supervisors: Venâncio, Armando]

Monitorização de Boas Práticas de Higiene e Segurança Sanitária numa Indústria Alimentar

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 13, 2012

117

Gonçalves, Ana Paula Monteiro [Supervisors: Teixeira, José A.]

Estudo do efeito antimicrobiano de compostos naturais, como alternativa aos conservantes sintéticos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, October 21, 2016

118

Gonçalves, Bruna Fernandes [Supervisors: Henriques, Mariana; Silva, Sónia C.]

Avaliação do papel da matriz de biofilmes de Candida glabrata na sua resistência ao voriconazol

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 18, 2013

119

Gonçalves, Cristiana Rafaela Monteiro [Supervisors: Henriques, Mariana; Teixeira, Pilar; Pereira, Celeste Maria Loureiro]

Validação/Verificação da Reutilização de óleos de Fritura nos Processos Alimentares dos SASUM

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, February 26, 2015

120

Gonçalves, Liliana Patrícia Lima [Supervisors: Gama, Miguel]

Functionalized magnetic nanorods and nanowires for applications in hyperthermia therapy

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, October 10, 2016

121

Gonçalves, Micael Filipe [Supervisors: Mussatto, Solange I.; Fernandes, Sara Patrícia Matos Viegas]

Estudo da produção de leguminosas secas e cozidas

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 02, 2014

122

Gonçalves, Patrícia R. [Supervisors: Nobre, Ana M.; Alves, M. Madalena]

Co-digestão anaeróbia de macroalgas com lamas de ETAR

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 10, 2010

123

Gonçalves, Raquel Filipa Silva [Supervisors: Peixoto, João M.; Cunha, Joana Maria Sousa da]

Análise das emissões difusas no Aterro Sanitário do Vale do Lima e Baixo Cávado

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 04, 2013

124

Gonçalves, Ricardo Quintas [Supervisors: Rocha, Isabel; Torres, Cláudia]

Sistemas de Segurança Alimentar e de Controlo de Qualidade na Cerealis Produtos Alimentares S.A.

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 20, 2013

125

Gonçalves, Sandrina Antunes [Supervisors: Peixoto, João M.; Sousa, Diana Isabel Azevedo de]

Desenvolvimento de têxteis coloridos com propriedades antioxidantes, utilizando compostos obtidos a partir de cogumelos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 13, 2016

126

Guimarães, Maura [Supervisors: Pereira, M. Alcina]

Produção de Triacilgliceróis por Rhodococcus opacus B4 a partir de aglomerados de cortiça contaminados com hidrocarbonetos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 21, 2014

127

Hooton, Louise Carolyn Sinclair [Supervisors: Vicente, António A.; Reis, Arlindo]

Caracterização do conteúdo em NPN (azoto não-proteico) no leite e estudo do seu impacto nos rendimentos de transformação de leite em queijo

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 09, 2015

128

Inácio, Cláudia Costa [Supervisors: Belo, Isabel; Osório, Cidália]

Verificação e Validação do Procedimento da Unidade Alimentar CSM Iberia S.A.; Implementação da ferramenta 5S

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 02, 2015

129

Jorge, Rita da Cruz [Supervisors: Oliveira, José Maria; Silva, Isidro Batista Taborda da]

Estudos de vida útil de um azeite

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 09, 2015

130

José Miguel Gomes Batista Nogueira [Supervisors: Pedro Capitão; Oliveira, José Maria]

Avaliação do Projeto de Recolha Seletiva de Resíduos Orgânicos no Concelho de Esposende

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 07, 2012

131

Lago, Ana Elisa Marques do [Supervisors: Pereira, Maria Olívia; Silva, Ângela Maria Antunes da]

Estruturação inicial e elaboração da documentação base do Plano de Segurança da Água da Empresa de Águas, Efluentes e Resíduos de Braga-E.M.

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 01, 2015

132

Leirós, Joana Patricia Correia [Supervisors: Alves, M. Madalena; Kuntke, Phillipp]

Otimização da recuperação de nutrientes presentes na urina

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2015

133

Leite, Hugo Manuel da Rocha Armada de Campos [Supervisors: Vieira, Maria João]

Estudo da actividade antimicrobiana de óleos essenciais no Helicobacter pylori

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 02, 2010

134

Leite, Marta Sofia Vaz [Supervisors: Gama, Miguel; Silva, Carla Joana dos Santos Marinho da]

Uso de enzimas imobilizadas em substratos têxteis para promover a remoção de nódoas in situ

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 22, 2013

135

Lemos, Cláudia Sofia da Silva [Supervisors: Schuller, Dorit; Oliveira, José Maria]

Contribuição de Estirpes de Saccharomyces cerevisiae no Perfil Aromático de Vinhos da Região dos Vinhos Verdes

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2007

136

Lemos, Margarida [Supervisors: Domingues, Lucília; Macieira-Silva, F.F.]

Ageing profiling of commercial and craft beers: a sensorial and chemical overview

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 28, 2014

137

Lima, Simão Daniel Ferreira [Supervisors: Domingues, Lucília; Almeida, André]

Produção de proteínas recombinantes através de um novo sistema de fusão em Escherichia coli

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 28, 2013

138

Lopes, Carla Marisa Martins [Supervisors: Vicente, António A.; Ávila, Isabel Bettencourt]

Otimização dos testes de estabilidade de bebidas para a determinação do prazo aconselhável para consumo

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 06, 2013

139

Lopes, Daniela Filipa Pires [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.]

Deteção de gliadinas em alimentos para recém-nascidos com intolerância ao glúten por recurso a um sistema de multissensores

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 18, 2016

140

Lopes, Marta Filipa Coelho [Supervisors: Oliveira, José Maria; Araújo, Isabel M.]

Comportamento fermentativo de cinco estirpes autóctones de Saccharomyces cerevisiae em vinificação: estudo à escala piloto

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 27, 2014

141

Lopes, Sílvia Marlene Salgado [Supervisors: Belo, Isabel; Silva, Sara; Osório, Cidália]

Estudo da termo-estabilidade de produtos ultracongelados e a influência do tempo de armazenamento na validade primária

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 21, 2014

142

Lopes, Susana P. [Supervisors: Pereira, Maria Olívia]

Avaliação da produção de endotoxinas, por bactérias planctónicas e sésseis, em sistemas de hemodiálise

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 01, 2007

143

Lopes, Teresa Maria Conde [Supervisors: Almeida, Carina; Cerqueira, Laura]

Interference studies for PNA-FISH based product (Probe4Pylori)

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 05, 2013

144

Loureiro, João José Pereira [Supervisors: Pereira, Maria Olívia]

Evaluation of the role of colony morphology in the phenotype, motility and tolerance to antimicrobials of P.aeruginosa biofilms

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 24, 2010

145

Loureiro, Vânia Andreia Guimarães [Supervisors: Azeredo, Joana; Martins, Eduarda Lamela]

Validação do plano HACCP no refeitório, cafetarias e cozinha do Hospital de Braga: implementação de possíveis ações corretivas

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 09, 2014

146

Louro, Carla Isabel Pires [Supervisors: Pereira, M. Alcina; Amaro, Vera Lúcia Costa]

Avaliação do desempenho e monitorização das estações de tratamento de águas residuais de Serzedo e do Sousa

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 04, 2014

147

Macedo, Joana Sofia Oliveira [Supervisors: Teixeira, José A.; Reis, Nuno]

Kinetics of photoinactivation of bacteria in MicroCapillary Films

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2015

148

Macedo, Susana Fernandes [Supervisors: Oliveira, José Maria]

Produção de vinho com microrganismos imobilizados em suportes naturais

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 19, 2010

149

Machado, Hugo Tiago Maia de Carvalho [Supervisors: Teixeira, José A.; Lemos, António Maia]

Implementação de Boas Práticas nas unidades de produção da Quinta dos Ingleses Agro-indústria, SA

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 09, 2011

150

Machado, Marília Helena Fernandes [Supervisors: Peixoto, João M.]

Produção de coalho líquido de cardo para aplicação industrial

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 29, 2013

151

Machado, Tiago José Teixeira [Supervisors: Pinheiro, Ana Cristina; Machado, Fernanda Manuela da Silva]

Aplicação de um novo revestimento e análise dos efeitos produzidos no tempo de prateleira dos frutos vermelhos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 07, 2016

152

Maciel, José Filipe Gonçalves [Supervisors: Vicente, António A.; Brandão, Tiago Luís Monteiro]

Monitorização do processo cervejeiro por espetroscopia no UV-VIS-SWNIR

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 06, 2013

153

Magalhães, Joana Gomes [Supervisors: Domingues, Lucília]

Maturação de uma cerveja artesanal em barrica de carvalho: caracterização química e sensorial

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 03, 2015

154

Maia, Mélanie Raimundo [Supervisors: Isabel Araújo; Oliveira, José Maria]

Remoção de defeitos do aroma do vinho

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 01, 2008

155

Malgueiro, Regina Andreia Torres [Supervisors: Peixoto, João M.; Durães, Nelson Manuel Feio]

Desenvolvimento de fibras biocompatíveis para libertação controlada de agentes ativos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 25, 2015

156

Malheiro, Pedro Nuno Soares Dias Gonçalves [Supervisors: Pereira, Maria Olívia]

Contributo para a implementação de um sistema integrado de gestão da qualidade, ambiente e segurança numa empresa da indústria gráfica

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 22, 2013

157

Maria de Fátima Senra Cardoso [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.; Faria, N.]

Desenvolvimento de uma linha industrial de produção de isolados a partir de concentrados proteicos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2012

158

Marinha, Mariana Inês da Silva [Supervisors: Vicente, António A.; Conceição, Leonel Jorge Silva]

Melhoramentos funcionais em ovoprodutos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 25, 2015

159

Marinho, Marlene Magalhães [Supervisors: Nicolau, Ana; Ribeiro, Catarina Lourenço]

Avaliação da comunidade microbiológica das ETAR exploradas pela AGERE-EM

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 28, 2013

160

Marques, Ana Isabel Ferreira [Supervisors: Venâncio, Armando; Almeida, Vítor]

Implementação do referencial IFS e a sua integração com a NP EN ISO 22000:2005 numa indústria de carnes

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 29, 2016

161

Marques, Arlete L. [Supervisors: Sillankorva, Sanna; Cerqueira, Miguel A.]

Antimicrobial assessment of phages entrapped in bio-based materials

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 24, 2016

162

Martins, A.L. [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.]

Bioconversão de frutose a sorbitol

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2009

163

Martins, Bernardete Ducília Coelho [Supervisors: Vicente, António A.; Almeida, Domingos Paulo Ferreira de]

Avaliação tecnológica de cacau e chocolate para preparados alimentares

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 25, 2011

164

Martins, Cristina Maria Azevedo [Supervisors: Vicente, António A.; Soares, Nuno M.]

Implementação de um Sistema de Gestão da Segurança Alimentar ISSO 22000 numa Indústria de Pescado Congelado

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 22, 2013

165

Martins, Daniela [Supervisors: Oliveira, José Maria; Araújo, Isabel M.]

Otimização de fermentações sequenciais com duas leveduras do género Saccharomyces

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 02, 2015

166

Martins, Eduardo André Dias [Supervisors: Cerca, Nuno; Vieira, Susana Raquel Rocha]

Prestação de informação sobre géneros alimentícios e aplicação prática do Regulamento (UE) Nº 1169/2011 do Parlamento Europeu e do Conselho de 25 de Outubro de 2011 num supermercado: requisitos legais, divulgação da informação e exigências dos consumidores

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 24, 2015

167

Martins, João Pedro Barbosa [Supervisors: Pereira, M. Alcina; Ferreira, Andreia]

Estudo das afluências indevidas na ZMC de Adaúfe

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 20, 2015

168

Martins, Mariana Castro [Supervisors: Vicente, António A.; Costa, Liliana Marisa Rocha Cardoso]

Controlo da qualidade da matéria-prima e do produto final de uma linha industrial de valorização de correntes de resíduos de gorduras ácidas

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 05, 2014

169

Martins, Sara Alexandra Coelho [Supervisors: Belo, Isabel; Osório, Cidália]

Avaliação da vulnerabilidade à fraude alimentar segundo o referencial BRC versão 7

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 09, 2016

170

Martins, Valdo Ricardo Alves [Supervisors: Alves, M. Madalena; Castro, Lara Cristina Coutinho de]

Análise de perdas de água dos sistemas de captação, tratamento e adução dos subsistemas de abastecimento de água de Andorinhas, Queimadela e Rabagão

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 04, 2014

171

Matos, Teresa Alexandra Lopes de [Supervisors: Sillankorva, Sanna; Cerqueira, Miguel A.]

Novos sistemas de embalagens antimicrobianas para alimentos utilizando bacteriófagos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 04, 2015

172

Mendes, Diana [Supervisors: Domingues, Lucília]

Development of a kit for the detection of Total Coliforms and Escherichia coli in water samples

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2008

173

Mendes, Tiago João da Silva Matos Vieira [Supervisors: Peixoto, João M.; Magalhães, Adriano]

Parametrização de variáveis na plataforma NAVIATM

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 13, 2013

174

Meneses, Joana Peixoto [Supervisors: Vicente, António A.; Ferreira, Vânia Raquel Mota da Cruz]

Estudo de vida útil em produtos de panificação

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 28, 2014

175

Meneses, Nuno G.T. [Supervisors: Teixeira, José A.; Mussatto, Solange I.]

Produção de bebida destilada e partir de resíduos de indústria cervejeira

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 09, 2011

176

Miguel, Joana Margarida [Supervisors: Rocha, Isabel; Carneiro, Sónia]

Reconstrução do modelo metabólico do Actinobacillus succionogenes

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 09, 2014

177

Miranda, Ana Margarida Ribeiro [Supervisors: Vicente, António A.; Peres, Ana Paula Ramos]

Estudo da eliminação do tratamento antifúngico em queijo para fatiar e validação industrial

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 28, 2014

178

Miranda, T. [Supervisors: Cortada, Gemma Echeverría; Oliveira, José Maria]

Melhoramento da qualidade e da produção de aromas em maçãs Golden Reinders depois do armazenamento em atmosfera controlada – ULO

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2007

179

Monteiro, Soraia Pereira Lima [Supervisors: Pereira, Maria Olívia; Amorim, Dora; Lisboa, António]

Estruturação inicial e elaboração de documentação base do Plano de Segurança da Água dos SMSBVC

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 06, 2013

180

Moraes, Carlos Amaury José [Supervisors: Peixoto, João M.; Costa, Sérgio Bruno]

Implementação, avaliação e otimização de soluções custo-eficazes para valorização de resíduos e de águas residuais

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 09, 2016

181

Moreira, Bruno Manuel Serra [Supervisors: Peixoto, João M.]

Desenvolvimento de um sumo 100 % fruta a partir de variedades de maçã e pera

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 29, 2013

182

Moura, Cláudia Consuelo Vieira Reis Leite [Supervisors: Ferreira, Eugénio C.; Santos, José Luís]

High pressure homogenization and membrane for production of monodisperse particles

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, September 21, 2012

183

Nascimento, Maria Elisabete Correia

Phenotypic characterization of P. aeruginosa biofilms - observation of resistance phenomena

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, July 01, 2010

184

Neiva, Joana Margarida de Oliveira [Supervisors: Pereira, M. Alcina]

Recuperação de fósforo como grânulos de fosfato de cálcio no tratamento anaeróbio de black water: efeito da adição de cálcio

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2015

185

Neves, Tânia M. [Supervisors: Cavaleiro, Ana Júlia; Sousa, Diana Z.]

Produção de metano a partir de cortiça contaminada com óleos vegetais

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 21, 2014

186

Nogueira, Maria da Ascensão Ribeiro [Supervisors: Azeredo, Joana]

Avaliação do desempenho e segurança de um produto à base de fagos no controlo de Salmonela em alimentos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 16, 2010

187

Norberto Freitas [Supervisors: Teixeira, José A.; Dragone, G.M.]

Produção de ácido crítico como forma de valorização de sub-produto da industria dos lacticínios

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 09, 2011

188

Nunes, Ana Cláudia Pereira [Supervisors: Vicente, António A.]

Optimização de um brilho quente neutro

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 05, 2013

189

Nunes, Paulo Manuel Leão [Supervisors: Belo, Isabel; Silva, Pedro Rodrigo Vidal e]

Revisão da norma NP EN ISO 9001:2015 – Sistema de Gestão da Qualidade – numa indústria de processamento de produtos cárneos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 09, 2016

190

Oliveira, Ana Teresa da Rocha [Supervisors: Dourado, Fernando]

Modificação superficial de celulose bacteriana para aplicações biomédicas

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 30, 2010

191

Oliveira, Joana A. [Supervisors: Rocha, Isabel; Faria, N.]

Implementation of the fermentation strategies for lactic acid bacteria

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 02, 2014

192

Oliveira, João Pedro Amaral [Supervisors: Pereira, Maria Olívia; Ferreira, Ricardo]

Gestão da água num processo industrial de uma empresa têxtil

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 13, 2014

193

Oliveira, João V. [Supervisors: Costa, José Carlos; Picavet, Merijn]

Avaliação de diferentes estratégias para a otimização da produção de biogás a partir de algas

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 01, 2012

194

Oliveira, Marina S.G. [Supervisors: Vicente, António A.; Soares, Nuno M.]

Edible coatings on frozen fish: effect of applying a chitosan-based coating on the quality of frozen salmon

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2013

195

Oliveira, Marina S.G. [Supervisors: Vicente, António A.; Soares, Nuno M.]

Revestimentos edíveis para peixe congelado: efeito da aplicação de um revestimento à base de quitosano na qualidade de salmão congelado

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 12, 2014

196

Oliveira, Sara Cristina da Costa [Supervisors: Gama, Miguel; Silva, Carla]

Utilização de extratos vegetais para obtenção de cores diversas em substratos têxteis naturais

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 05, 2014

197

Oliveira, Sara Cristina Vilas Boas [Supervisors: Pereira, M. Alcina; Meira, Ana]

Desenvolvimento de uma metodologia para a avaliação de intrusão de águas parasitas em sistemas de águas residuais – Sistema Tadim, Braga

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 25, 2014

198

Peixoto, José Rafael Santos [Supervisors: Oliveira, Rosário]

O desempenho ambiental e de ordenamento do território nas NUTs Minho-Lima, Ave e Cávado: Questões de Reserva Ecológica Nacional (REN

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 24, 2011

199

Peixoto, Rita Maria Barbosa [Supervisors: Gama, Miguel; Vila, Ana; Rodríguez-Abreu, Carlos]

Nanocomposite polymer beads for cell detection and in-vitro culturing

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 07, 2015

200

Pereira, Ana Luísa [Supervisors: Fresewinkel, Mark]

Matrix optimization of immobilized algae and their application in a continuous process

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 04, 2012

201

Pereira, Bruno Teixeira [Supervisors: Carneiro, Sónia; Rocha, Isabel]

Metabolic Engineering - In silico fumaric acid production

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 19, 2013

202

Pereira, Catarina Ramos [Supervisors: Venâncio, Armando; Brito, Regina]

Estudo da aplicação da citometria de fluxo (D-count®) na avaliação higiénica de superfícies e na pesquisa de Bacillus cereus e Escherichia coli

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 05, 2014

203

Pereira, Celeste Maria Loureiro [Supervisors: Venâncio, Armando; Costa, António Miguel]

Evolução dos indicadores de Higiene de um Sistema de Gestão de Segurança Alimentar

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 24, 2011

204

Pereira, Cláudia Noémia Rocha [Supervisors: Venâncio, Armando; Pinheiro, Vânia Oliveira]

Produção de Morchella esculenta e de Macrolepiota procera e estudo de novos substratos para a produção de cogumelos saprófitas

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 05, 2014

205

Pereira, F.M. [Supervisors: Omil, F.; Ferreira, Eugénio C.]

Remoção de microcontaminantes orgânicos xenobióticos (PPCP) no tratamento de águas residuais com Carvão Activado Granular em Biorreactores Descontínuos Sequenciais

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2008

206

Pereira, Francisco B. [Supervisors: Brandão, Tiago Luís Monteiro; Teixeira, José A.]

Estudo da suplementação nutricional da levedura cervejeira em fermentações de mosto de alto extracto

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2008

207

Pereira, Helena Adriana Pinto Martins [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.]

Identificação da termorresistência de microrganismos formadores de esporos em preparados FRULACT

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, October 12, 2016

208

Pereira, João Filipe Simões [Supervisors: Oliveira, José Maria; Araújo, Isabel Maria Morais]

Desenvolvimento de uma pão com características nutracêuticas: diversificação das leveduras utilizadas no seu fabrico e análise sensorial

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 12, 2016

209

Pereira, Juliana Machado [Supervisors: Soares, Nuno M.; Martins, Ivone M.]

Atualização da norma ISO 22000 na unidade de transformação de pescado da VANIBRU de acordo com a ISO/TS 22002-1:2009 e o guia ISO 22004:2014

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 17, 2015

210

Pereira, Pedro Miguel Morais Barreiros [Supervisors: Rocha, Isabel; Carneiro, Sónia]

Engenharia metabólica - Produção de ácido itacónico em Escherichia coli

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 19, 2013

211

Pereira, Rita Perestrelo Sampaio [Supervisors: Oliveira, José Maria; Pereira, Celeste Maria Loureiro]

Estudo da rentabilidade do reaproveitamento de óleos de fritura de batatas a nível 4 de compostos polares totais (CPT) na confeção de peixe, respeitando os limites legais de CPT

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 06, 2013

212

Pereira, Rui Manuel Neto [Supervisors: Peixoto, João M.; Joana Maria Sousa da Cunha]

Quantificação, monitorização e plano de redução/compensação das emissões de dióxido de carbono na Resulima

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 10, 2012

213

Pereira, Sara Cristina Torres [Supervisors: Rocha, Isabel; Antunes, Sara Isabel Carvalho]

Revisão do SGQ e Segurança Alimentar em empresas do Grupo IDIS

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 28, 2013

214

Pereira, Susana Patrícia da Costa [Supervisors: Oliveira, Rosário; Lúcia Neves]

Comparação entre os processos de compostagem por via microbiana e vermicompostagem

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 02, 2010

215

Pimenta, João Pedro Rodrigues [Supervisors: Peixoto, João M.; Côrrea, Helena Margarida Costa]

Otimização do consumo de químicos aplicados nas torres de arrefecimento da central termoelétrica de Lares

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 27, 2014

216

Pinela, Sara Cristina Ribeiro Grincho [Supervisors: Peixoto, João M.; Espiña, Begoña]

Evaluation of nanoporous materials for biotoxin capture

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, September 27, 2016

217

Pinheiro, Aldora Angélica Barbosa [Supervisors: Oliveira, Rosário]

A prevenção na produção de resíduos orgânicos na restauração - um caso de estudo, potenciais de redução de resíduos orgânicos e custos associados em um Restaurante

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 02, 2010

218

Pinheiro, Ana Cristina [Supervisors: Vicente, António A.]

Caracterização das propriedades reológicas de hidrocolóides para estabilização de produtos alimentares

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2007

219

Pinto, Ana Margarida Cerqueira [Supervisors: Dourado, Fernando]

Modificação in situ e ex situ da celulose bacteriana: efeito da composição do meio de cultura no seu rendimento e propriedades

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 19, 2013

220

Pinto, H. [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.]

Definição de estratégias de separação e purificação de fructo-oligosacáridos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2009

221

Pinto, João Carlos Ribeiro [Supervisors: Peixoto, João M.]

Comparativos de Hidrodinâmica e Eficiência de Remoção na Torre Biológica de Pratos (TBP), com e sem biomassa pendente

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 19, 2010

222

Pinto, José Augusto Lopes [Supervisors: Oliveira, José Maria; Moniz, Marta Cristina Salgueiro Ferreira]

Implementação do sistema HACCP a uma empresa de frutas e vinhos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 27, 2015

223

Pinto, Maria da Graça [Supervisors: Azeredo, Joana; Santos, Cledir]

Implementação de um método expedito para a classificação de bacteriófagos usando MALDI-TOF MS

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 24, 2011

224

Pinto, Pedro Miguel da Rocha [Supervisors: Peixoto, João M.; Patrícia Castro Gonçalves]

Implementação de um sistema integrado de gestão da qualidade e ambiente numa empresa de gestão ambiental

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 06, 2012

225

Pinto, Teresa Catarina Faria [Supervisors: Venâncio, Armando; Oliveira, Sofia Alexandra]

Avaliação da degradação de cloro activo em hipoclorito de sódio

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 28, 2014

226

Pires, Rafael Martins [Supervisors: Domingues, Lucília; Morris, Peter]

Enhancing drought tolerance of malting barley

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2015

227

Ponte, Sílvia Paula Ferreira Bicudo da [Supervisors: Peixoto, João M.]

Reciclagem de solventes orgânicos não halogenados: recuperação de acetonitrilo de resíduos de HPLC

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 13, 2013

228

Portelinha, Dário Miguel Guilherme [Supervisors: Vicente, António A.; Margarido, Paulo José dos Santos]

Valorização do soro para a produção de iogurte

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 28, 2013

229

Queirós, Paula Cristina Ermida [Supervisors: Vicente, António A.; Fernandes, Bruno D.]

Cultivo de microalgas: incorporação de selénio e mixotrofia

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2015

230

Quintão, Ana Sofia da Silva [Supervisors: Cerca, Nuno; Gonçalves, Lara]

Implementação de um laboratório de análises e de um sistema de cápsulas numa empresa da indústria do café

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 05, 2014

231

Quintas, Joana Freitas [Supervisors: Costa, José Carlos; Carneiro, Débora]

Revisão de Procedimentos Analíticos de um Laboratório de Análises de Água em Huambo

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 07, 2011

232

Ramalho, Diane Figueiredo [Supervisors: Pereira, M. Alcina; Magalhães, Adriano José Pereira de]

Eficiência energética no processo de transferência de oxigénio na ETAR de Água Longa e de Penices

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 20, 2015

233

Ramos, Juliana Patrícia Marques Gonçalves [Supervisors: Sousa, Diana Z.; Pereira, M. Alcina]

Avaliação da toxicidade e inibição dos ácidos gordos de cadeia longa em comunidades metanogénicas

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 07, 2011

234

Rebelo, Daniela Patrícia Rodrigues [Supervisors: Rocha, Isabel; Pereira, Rui]

Optimização da produção de bioplásticos por engenharia metabólica

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, March 31, 2017

235

Ribeiro, Alice Cristina Gomes [Supervisors: Silva, Carla Joana dos Santos Marinho da; Rodrigues, Lígia R.]

Desenvolvimento de métodos para a determinação da atividade antivírica em diferentes suportes utilizando bacteriófagos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 13, 2013

236

Ribeiro, Andreia Filipa Moreira Pereira Dinis [Supervisors: Mesquita, Daniela P.; Magalhães, Adriano José Pereira de]

Estudo de viabilidade de produção de polihidroxialcanoatos (PHAs) por culturas microbianas mistas do tratamento do efluente urbano

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 24, 2015

237

Roberto, Joana Elvira Gil [Supervisors: Pereira, Maria Olívia; Leitão, Adriana]

Transição do sistema de gestão ambiental para certificação pela NP EN ISSO 14001:2005 na Delphi Automotive Systems - Portugal SA, Braga

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 09, 2016

238

Rocha, Alexandra Teixeira da [Supervisors: Ferreira, Eugénio C.; Castro, Inês de]

Otimização de métodos laboratoriais de análises químicas

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 07, 2015

239

Rocha, Ana Catarina Pinheiro [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.; Martins, Marco Duarte]

Estudo de embalagens PET para engarrafamento de água e refrigerantes

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, September 14, 2016

240

Rocha, Ana Isabel da Silva [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.; Coelho, Dora]

Desenvolvimento de formulações poliméricas ecossustentáveis para tratamento de superfícies

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 09, 2016

241

Rocha, Pedro Porfírio Vieira [Supervisors: Oliveira, José Maria; Martins, Arménio dos Santos]

Projeto de um laboratório na cervejeira Sovina

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 07, 2015

242

Rodrigues, Alice Daniela Vilaça [Supervisors: Venâncio, Armando; Agostinho, Maria do Carmo de Jesus Ferreira]

Monitorização do processo produtivo de Charcutaria

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 05, 2013

243

Rodrigues, Ana Isabel [Supervisors: Abrunhosa, Luís]

Selecção de bactérias lácticas para o controlo de micotoxinas e caracterização dos mecanismos envolvidos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 25, 2011

244

Rodrigues, Ana Teresa Martins [Supervisors: Pereira, Maria Olívia]

Implementação de um sistema de controlo e gestão operacional em sistemas de saneamento através de uma plataforma agregadora de processos (NAVIA)

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 29, 2013

245

Rodrigues, J.L. [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.]

Estudo do mecanismo de resposta da Escherichia coli ao choque térmico

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2010

246

Rodrigues, Joana de Matos [Supervisors: Venâncio, Armando; Lages, Eduarda]

Revisão dos sistema HACCP e a sua extensão a uma outra unidade numa empresa de comércio de produtos congelados

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 24, 2011

247

Rodrigues, José Tiago Martins [Supervisors: Peixoto, João M.; Oliveira, Cátia]

Gestão de lamas na Zona Norte e a sua logística e transporte

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 07, 2016

248

Rodrigues, Luís Carlos Cardoso [Supervisors: Henriques, Mariana; Pereira, Celeste]

Verificação e validação do programa de higienização das unidades alimentares da Universidade do Minho

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 28, 2014

249

Rodrigues, Pedro Filipe Machado [Supervisors: Sousa, Diana Z.; Picavet, Merijn A.]

Definição de procedimentos analíticos para implementação de laboratório de análises de água e alimentos em Angola - Namibe

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 07, 2011

250

Rosas, Andreia Sofia Baptista [Supervisors: Pereira, M. Alcina; Alves, M. Madalena]

Produção de bio-hidrogénio a partir de resíduos orgânicos em condições hipertermofílicas

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, October 10, 2010

251

Sá, Joana Margarida Gomes de [Supervisors: Silva, Sónia C.; Távora, Luís]

Conhecer e avaliar as oscilações de temperatura na distribuição de produtos perecíveis

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 20, 2014

252

Sá, Marta Andreia Meireles [Supervisors: Venâncio, Armando; Rodrigues, Maria Graça R. P. Moreira]

Controlo do processo produtivo das massas

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 02, 2016

253

Sampaio, João Carlos Veloso [Supervisors: Pereira, M. Alcina; Sousa, João (WETSUS)]

Role of formate in sulfate reduction under haloalkaline conditions

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2015

254

Sampaio, José Pedro Alves de Pinho Pereira [Supervisors: Peixoto, João M.; Costa, Ana Filipa Pires da]

Aplicação e optimização da tecnologia de grânulos aeróbios para tratamento de águas residuais: ensaios à escala piloto

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 04, 2014

255

Santos, António Manuel Borges [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.]

Implementação de um sistema de gestão da segurança alimentar numa empresa de transformação de carne e pescado

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 25, 2010

256

Santos, Catarina Pontes dos [Supervisors: Alves, M. Madalena; Dias, José Ferreira]

Gestão de Resíduos Urbanos e Projetos de Recolha Seletiva – Uma abordagem para o Município de Gondomar no âmbito do PERSU 2020

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 25, 2015

257

Santos, Cristiana Ferreira [Supervisors: Oliveira, José Maria; Barbosa, Deborah Cristina Santos]

Integração das Normas BRC e ISO 22000:2005 na indústria de panificação tradicional

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, July 22, 2015

258

Santos, Liliana [Supervisors: Pereira, Maria Olívia; Nicolau, Ana]

Avaliação do desempenho de estações de tratamento de águas residuais através da observação da comunidade de protozoários nos sistemas de lamas activadas

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2008

259

Santos, M.J. [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.]

Desenvolvimento de um processo de separação e purificação de fruto-oligossacáridos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, October 01, 2008

260

Silva, Ana Catarina S.L. [Supervisors: Faria, Nuno; Rocha, Isabel]

Desenvolvimento de metodologias para a optimização operacional de uma linha de produção de FOS e GOS

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2012

261

Silva, Ana Dulce Mendes da [Supervisors: Oliveira, José Maria; Meireles, Diana]

Uso de Carboximetilcelulose na estabilização tartárica de vinhos verdes

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 27, 2014

262

Silva, Ana Isabel Coroas da [Supervisors: Vicente, António A.; Soares, Nuno M.]

Implementação da Norma ISO 22000:2005 na Unidade de Cash & Carry da Empresa VANIBRU - Comércio de Produtos Alimentares Lda

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 21, 2014

263

Silva, Ana Isabel Coroas da [Supervisors: Vicente, António A.; Soares, Nuno M.]

Implementação do referencial FSSC 22000 numa empresa de distribuição por grosso de produtos alimentares

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2014

264

Silva, Ana Paula [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.; Kluskens, Leon D.]

Selection of specific colon cancer tumor peptides from combinatorial phage display libraries

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, February 13, 2015

265

Silva, Ana Sofia Félix da [Supervisors: Teixeira, José A.; Belinha, Iracema Sofia Oliveira Pinto]

Produção modular

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 30, 2016

266

Silva, Andrea Costa

Characterization of different Gluconobacter oxydans strains in terms of optimizing their oxidation potential

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, January 01, 2011

267

Silva, Cátia Margarida Pontes da [Supervisors: Vicente, António A.; Ribeiro, Ana Isabel]

Refermentação de cerveja em garrafa

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 09, 2015

268

Silva, Hélder Rainha e [Supervisors: Domingues, Lucília; Macieira-Silva, F.F.]

Estudo do efeito de novas técnicas de lupulização no tempo de prateleira da cerveja artesanal

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 04, 2015

269

Silva, Mariana Alice Gomes da [Supervisors: Rodrigues, Lígia R.; Faria, Carla Conceição Martins Lemos Cunha]

Validação das operações de arrefecimento e congelação

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 11, 2015

270

Silva, Pedro Miguel Peixoto da [Supervisors: Vicente, António A.; Soares, Nuno M.]

Analysis of an edible coating of chitosan as an alternative to glazing of frozen salmon

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 10, 2015

271

Silva, Sara Juliana Costa Pinto da [Supervisors: Alves, M. Madalena; Ribeiro, Ivo]

Estudo da eficiência da codigestão de lamas de ETAR através da incorporação de lamas de ETA

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 05, 2014

272

Soares, Margarida Reis [Supervisors: Vicente, António A.; Azevedo, Alexandra Barbosa Mourão]

Estudo da viabilidade da diminuição das temperaturas de pasteurização aplicadas aos preparados elaborados na Decorgel

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 18, 2016

273

Sousa, Ana Rita Lopes Rodrigues de [Supervisors: Teixeira, José A.; Gallagher, Maria José]

Quality by design for packaging of fresh produce

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2015

274

Sousa, António Rafael Esteves [Supervisors: Domingues, Lucília; Pereira, Francisco B.; Macieira-Silva, F.F.]

Estudo do impacto de variáveis de procesos nos parâmetros de qualidade da cerveja artesanal ao longo do tempo de prateleira

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 28, 2014

275

Sousa, Fátima Viana de [Supervisors: Alves, M. Madalena; Kuntke, Phillipp]

Opções de integração de módulos de membrana em sistemas (bio)eletroquímicos

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2015

276

Sousa, João Emanuel Ferreira de [Supervisors: Ferreira, Eugénio C.; Castro, Inês]

Implementação e otimização de protocolos laboratoriais

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 12, 2013

277

Sousa, Marcos Daniel Passos de [Supervisors: Alves, M. Madalena; Picavet, Merijn A.]

ManureEcoMine

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2015

278

Sousa, Vânia Cristina Martins e [Supervisors: Venâncio, Armando; Sousa, Ana Patrícia Dias de]

Implementação do sistema de HACCP

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 25, 2011

279

Souto, Maria Amélia Moreira [Supervisors: Ferreira, Eugénio C.; Castro, Inês Alexandra Casaca Lage de]

Implementação do referencial BRC food safety versão 7 numa empresa transformadora de carne

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 12, 2016

280

Tavares, Rui Miguel Sousa [Supervisors: Peixoto, João M.; Costa, Gabriela de Jesus Fontes da]

Gestão de lamas de depuração provenientes de ETAR: compostagem, valorização agrícola e aterro

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2014

281

Taveira, Telma Daniela Mota [Supervisors: Nogueira, Regina]

Desenvolvimento do diagrama de processo e instrumentação da ETAR da cidade de Braga e antevisão das filosofias de controlo a implementar

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 13, 2011

282

Teixeira, Ana Filipa da Rocha [Supervisors: Peixoto, João M.; Pereira, Celeste Maria Loureiro]

Gestão de resíduos das unidades do Departamento Alimentar dos Serviços de Ação Social da Universidade do Minho

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 04, 2013

283

Teixeira, Bruno Joel de Sousa [Supervisors: Pereira, M. Alcina; Frijters, C.]

Factors influencing the biomass flotation process in the BIOPAQ Anaerobic Flotation Reactor

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 01, 2015

284

Viana, Fábio Rodrigues [Supervisors: Alves, M. Madalena]

Avaliação do processo de adesão e implementação da Zona de Intervenção Florestal de Monção (ZIF de Monção)

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 03, 2014

285

Vieira, Liliana Carvalho [Supervisors: Peixoto, João M.; Ferreira, Vânia Raquel Mota da Cruz]

Estudos de vida útil em produtos de panificação

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, October 10, 2015

286

Vilaça, Sílvia Catarina Gonçalves [Supervisors: Gomes, Fernanda Isabel; Pinho, Eva]

Estudo da influência do encapsulamento de agentes antimicrobianos por nanopartículas de sílica na atividade antimicrobiana de têxteis funcionais

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 28, 2016

287

Vilaça, Vânia Sofia Gomes [Supervisors: Pereira, M. Alcina; Pinto, Daniel B.]

Implementação e Auditoria de Sistemas de Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, November 22, 2013

288

Vitorino, Cidália Manuela Martins [Supervisors: Gama, Miguel]

Nanotecnologia na Indústria farmacêutica

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 07, 2011

289

Xavier, Adriana Silva [Supervisors: Venâncio, Armando; Oliveira, José António Vasconcelos; Frias, Rui Pedro da Silva]

Otimização dos procedimentos de higienização e criação de procedimentos operacionais standard nas linhas de enchimento

Integrated Master on Biological Engineering, Universidade do Minho, December 09, 2015